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主题: 【城事】有毒!这种核桃在天水市场出现!千万别买!

  • 众人皆醉我独醒
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  • 发表于:2018/9/3 17:19:03
  • 来自:甘肃
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我们知道,核桃是一种营养价值非常高的坚果,现在正是核桃大量上市的季节,大街小巷随处可见正在售卖的核桃,许多核桃看起来十分“漂亮”,这到底是怎么回事呢?和小编一起看看吧,核桃皮不发黑竟有这危害。



在麦积区廖家庄核桃批发市场,记者刚一进去就闻到了一股刺鼻的气味,走近一看一位核桃批发商正在钢丝床上熏核桃,床下一个铁罐冒着刺鼻的烟。看见记者走来,这名摊主慌忙躲开。记者继续往前走,发现一位年轻小伙同样用这种方法正熏核桃。




记者采访时发现,有些核桃批发商的摊位上还放着未用完的硫磺粉。





不大的市场里,不少核桃商贩竟然都在使用硫磺,那么,他们为什么要使用硫磺呢?一位核桃批发商说,使用硫磺熏制后,不但好卖而且还能卖上大价钱,大家都这样做,他们也就照做了。





这种行为到底合不合法呢,市食药监局工作人员告诉记者,新鲜果蔬不允许添加和使用任何食品添加剂,而硫磺属于添加剂的一种,是坚决不允许在新鲜核桃中使用的。


【天水市食品药品监督管理局食品流通科科长 
段晓会】
硫磺的烟可以通过核桃缝隙钻进去附着到核桃仁的薄衣上,吃多了对身体是有损害的。(下一步)我们要进行飞行检查,在飞行检查中发现问题后会移交给当地的食药监局,按照相应的法律进行处置。

我们提醒消费者购买核桃时要擦亮眼睛

更希望相关部门能够加强监管

不要让这些毒核桃继续危害大家的身体健康

市民一旦发现这种现象

可拨打食品药品监督管理局

监督电话12331进行举报

那么,商家常用的化学手段有哪几种呢?
硫磺熏

用硫磺熏,是否会对核桃产生影响呢?核桃本身是有裂纹的,在用硫磺熏过后,产生的二氧化硫很可能通过裂缝附着在核桃上。二氧化硫遇水就会形成硫酸,对人体肯定是有危害的,会使人产生呕吐、腹泻、恶心等症状,严重的甚至会危害人的肝脏、肾脏。

强碱+双氧水

看似核桃有坚硬的外壳,双氧水不会浸透到硬壳内污染核桃仁,但我们不能排除在漂洗的过程中,双氧水会通过核桃的裂缝,浸透到内部。人们食用带含双氧水的食物,一定会刺激胃黏膜,如食用过量会危害胃肠道系统。

那么,想要吃到一颗物美价廉,健康可口的核桃,我们究竟该怎么挑选呢?
核桃并非越大越好

购买核桃时,并不是个头越大越好。个头大的核桃看着好看,但其实往往是一些新树结出的,这些核桃的果仁并不饱满;


颠一颠,重不重

拿一对核桃放在手里,掂一掂,看打不打手(即重不重)。如果核桃放在手里轻飘飘的,没有分量,就说明不太成熟。


闻一闻,有没有味道

闻一闻,如果有异味,很可能是用一些化学药剂特殊处理过的。吃这样的核桃会对我们的健康造成危害。


搓一搓,有没有粉末

购买之前用手搓一搓,如果发现有细微的粉末就很有可能是被漂洗过的核桃。


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